年末のお餅つき2023（３）本番〜新年を迎える準備

一昨日午後から軽く水研ぎのあと、朝まで冷水に浸けておきました。

順調にお餅は出来上がりました　^ ^

お供え用の丸餅がちょっと楕円形ですね。

干し柿も取り込みました。冷え込みが少ないせいでしょう。未だ果肉が柔らかいものが多いですが、手揉みの効果でしょうね。甘さは格別です。

神棚と仏壇にお供えして、新年を迎える準備が整いました。