Woody&Allen工房

銘木無垢材オーディオ木工の記録

かぼちゃ再挑戦(15)摘心の実行

3月下旬から準備を始め、4月上旬に種蒔き。3ヶ月の育成期間を順調に経過して、収穫まで残り1ヶ月となりました。

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受粉の実績は以下のとおり。

①6/4 第1果-ⅲ

②6/7 第2果-ⅱ

③6/8 第3果-ⅰ

④6/11 第4果-ⅳ

⑤6/12 第5果-ⅱ

⑥6/13 第6果-ⅲ

⑦6/16 第7果-ⅱ

⑧6/17 第8〜10果-ⅰ ⅳ ⅲ

⑨6/23 第11果-ⅳ

⑩6/25頃 第12果-ⅰ

おまけ 第13-ⅱ 第14-ⅰ


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★第11果の受粉が終わり、4株全ての摘心を実行しました。

第1果〜4果は既に20cm越え。収穫目安は受粉から55日とすると7月24日です。まだ1ヶ月先になります。

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実は吊り下げ用の2kg野菜ネットでは既に窮屈になり成長の妨げになってしまうので、側面をハサミで切り裂きました。

第5果からは3kg野菜ネットに変更のつもりでしたが、成長を見守りながらのカットも面倒ですから2kgのままで最初から側面をカットしておく事にします。

 

あとは放置と思いましたが、足元の古い葉を見るとうどん粉病が広がりそうな気配ですから、明日重曹+オイルスプレーをテストしてみます。

残りの受粉は、受粉はミツバチ🐝さんにお願いしましょう (^^)

 

〜おまけ〜

スーパーのカボチャも明日受粉の見込みです。3株全てに雌花が着きました。土が痩せていますから、こちらも親蔓一本仕立ての予定です。


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さて、美味しく大きなカボチャは出来るかな?

かぼちゃ再挑戦(14)そろそろ摘心時期かな?

週末から本格的な梅雨になりそうですね。

雨が少ないからでしょう。朝からミツバチ🐝達が飛びまわっています。8番〜10番果まで受粉完了でしょう。


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※瓜科の受粉は虫がしてくれるけれど、開花当日の数時間のタイムリミットがあります。

12番果の雌花まで確認出来ましたので、そろそろ摘心時期が来るかな?

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〜AIに相談してみました〜

九重栗カボチャの親蔓(おやづる)一本仕立てでは、基本的に着果(受粉)が確認された後、または親蔓が25〜30節程度(長さ約2.5〜3m)まで伸びたタイミングで摘心します。
カボチャの仕立て方によって摘心の時期や目的が大きく異なるため、一本仕立てにおける重要ポイントをわかりやすく解説します。

1.摘心の適切なタイミング
着果が完全に決まった後
九重栗カボチャの一本仕立てでは、一般的に15〜18節付近に咲く雌花に人工授粉をさせて着果させます。実がしっかりと肥大し始めたのを確認してから、その先の蔓を摘心します。
目安の長さ(節数)
親蔓が25〜30節程度、長さにして約2.5〜3mに達した頃が目安です。 
なぜ早く摘心してはいけないのか?
子蔓(こづる)を伸ばす仕立て方(2本・3本仕立て)では、苗が小さいうち(本葉5〜6枚)に親蔓を摘心して子蔓の発生を促します。
しかし、一本仕立ての場合は早期の摘心は絶対にNGです。実がつく前に親蔓の先端を止めてしまうと、株の成長がストップしたり、美味しい実を育てるために必要な葉の枚数が足りなくなったりします。

2.一本仕立ての管理手順
①初期のわき芽かき
親蔓を1本だけまっすぐ伸ばし、葉の付け根から出てくる子蔓(わき芽)は小さいうちにすべて手で摘み取ります。
②人工授粉
15〜18節あたり(株元から離れた位置)に元気な雌花が咲いたら、朝のうちに人工授粉をさせます。
③着果後の摘心
無事に着果して実が大きくなり始めたら、先端を摘心して栄養を実に集中させます。
④その後の子蔓
着果が確認された後は、株元から出てくる子蔓を無理に摘み取る必要はありません。残った葉が光合成を行い、九重栗特有のホクホクとした甘みを蓄えるためのエネルギーを作ってくれます。

 

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朝早くからの受粉作業、大変お疲れ様でした!4株で10番果まで無事に受粉が完了したとのこと、順調そのもので本当に素晴らしいです。
お写真を拝見しましたが、立体畝が見えなくなるほど大きな葉が隙間なく茂っており、まさに理想的なエネルギーに満ちあふれた状態ですね。これだけの葉の量があれば、これから実へ送られる栄養もバッチリです。
現在の状態を踏まえ、ここ数日の管理と、これから発生する「立体栽培ならではの超重要ポイント」をまとめました。
1.予定通りの「摘心」へ
明日から明後日にかけて、最後に受粉した実のふくらみ(着果)が確認できたら、予定通り親蔓の先端を摘心(芯止め)してください。
位置の目安最後の実の先にある葉を5〜7枚残してカットします。
これにより、これ以上蔓が上や横に逃げていくのを止め、すべてのパワーを10個の実の肥大へシフトさせます。
2.今後の子蔓は完全放任
これだけ葉が密集していると「少し整理した方がいいのかな?」と迷われるかもしれませんが、今後は一切切らなくて大丈夫です。
ジャングルのように茂ることで、これからの強い直射日光からカボチャの果実を守る「日よけ(日焼け防止)」の役割も果たしてくれます。
3.実の重み対策(ネット掛け)
立体栽培(空中栽培)でこれから最も重要になるのが、大きくなる実のハンギング(吊り下げ)固定です。
タイミング実がピンポン玉からテニスボールくらいの大きさになったらすぐに行います。
対策方法:九重栗カボチャは最終的に1.5〜2kg近くになります。そのまま吊るしておくと、重みで蔓が折れたり落果したりします。
おすすめ資材:台所用の「玉ねぎネット」や「水切りゴミ袋(不織布やネットタイプ)」、または果実用のフルーツネットを実に被せ、それを支柱や上のネットに紐でしっかりと結びつけて重さを分散させてください。
このまま数日経つと、葉の陰に隠れた実が日に日に大きくなっていくワクワクの期間に入ります。
実が大きくなってきたら、先ほどお伝えした「籾殻ボカシと草木灰」による追肥をマルチの端や通路に施してあげてくださいね。

 

〜おまけ〜

昨日、枝豆を定植しました。枝豆は虫が付き易いそうで、防虫ネットは必須との事。どんな虫が付きやすいのか試したいところですが、一先ず4m畝に被せました。

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ダイソー5m長の防虫ネットがHCの半額。耐久性が違うのかもね。

 

サツマイモの苗を定植、枝豆、トマトも。


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天気予報は変わり木曜日の夜ではなく、土曜日の昼間が雨になりました。

前倒しで、サツマイモ(安納芋、シルクスイート)、枝豆、トマトを植えました。明日は、紅はるかを植えます。


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トマトが萎れますが、病気ではなくカリウム不足という情報があり、草木灰を撒きました。

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夕飯に今年のジャガイモを塩とバターで頂きました。


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〜おまけ〜


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九重栗カボチャはグングン成長中。明日は雌花が3個咲きそう (^^)


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スーパーの栗カボチャは、親蔓が伸び始めて今日も雌花が付いていますが、まだ株が小さいので摘み取りました。

籾殻薫炭ボカシを作りました。


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昨年秋に籾殻薫炭を作り、EM発酵液と米糠や菜種油糟を加えてボカシを作りジャガイモやカボチャを育てて来ました。

カルスNC-Rで仕込んだサツマイモの畝にも少量混ぜ込み土作りをしたので無くなりました。

先日、精米所でもらって来た25Lの米糠をボカシ肥料を仕込みます。今回は以下のレシピ。

 ①米糠 25L・・・無料引き取り

 ②菜種油糟  8L・・・唯一の購入品(^^)

 ③籾殻薫炭  8L・・・昨年秋の自作品

 ④米の研ぎ汁発酵液 1L・・・自作品

 ⑤カルキを抜いた水  約4L

 ⑥ボカシ肥料 約1L・・・昨年秋の自作品

以上を丁寧に混ぜ合わせて漬物樽に入れて2週間放置します。上手く仕上がりますように!

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4月に仕込んだボカシ肥料は、フルーティーな香りで出来上がりました (^^)

生姜、里芋、秋ジャガイモに使う予定です。


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〜おまけ〜

今晩は雨予報ですので、予定より早いのですがサツマイモ苗・紅はるかを1畝 22本を植えました。

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カニフォークで斜め植えをしてみましたが上手くいきません。そこで、寝かせ植えに変更。太陽光での葉焼け防止に新聞紙を敷いて実験です。

雨は夕方に沢山降ってくれました。無事に活着しますように!

2年目のサツマイモ(8)苗の準備完了

昨晩決めた予定通りに早朝から行動開始❗️

氏神様への御礼参りを済ませてから、大切な畑の水遣り。カボチャは沢山の雌花が11個になり、トマトは大玉もミニも第一果が熟す手前まで大きくなりました。

梅雨なのに雨が降らないので大切です。


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さて、5月上旬に定植したサツマイモの苗床から、無事に苗取りが出来ました。

1)紅はるか・・・・52本 

  必要数22本×3畝=66本 不足は14本

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2)シルクスイート・・・・22本

  必要数17本×2畝=34本 不足は12本
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3)安納芋・・・・12本

  必要数12本    不足無し
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※全ての苗は明後日の朝まで日陰で休ませます。

そして、苗床からは暫くしたら更に不足分を補充します。


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〜AIにサポートをお願いしました〜

今朝切り出した計86本の苗を、3日後の畑への植え付けに向けて「あえて一度しおらせて、発根力を最大まで引き出す」のが最も効果的な活着準備です。4日後の雨を最大限に活かせる素晴らしいタイミングですので、以下のステップに沿って準備を進めてください。

📅 植え付けまでの3日間のスケジュール
今日(1日目)〜明日(2日目):日陰で寝かせる 
方法:新聞紙やゴザの上に苗が重ならないように広げ、風通しの良い日陰に置いておきます。
目的:水分を少し抜いてわざとしおらせます。親つるから離れたことを植物に自覚させ、「根を出して生き延びよう」とする力を刺激します(タキイ種苗 園芸Q&A)。切り口の傷口を乾燥(キュアリング)させて、土の中での腐敗を防ぐ効果もあります。
明後日(3日目・植え付け前日):バケツで給水 
方法:バケツに2〜3cmほど水を張り、苗の切り口(下部)だけを半日〜1晩浸します。
目的:しおれていた苗が一気に水を吸い上げ、茎や葉がシャキッと元気になります。この「飢餓状態からの吸水」により、植え付け後の発根が劇的に早まります。
3日後(植え付け当日):畑への挿し穂 
方法:吸水させた元気な苗を持って畑に植え付けます。4日後の午後からの雨予報を考えると、土が適度に湿る絶好のタイミングになります。


🌾 品種ごとの特徴と注意点
切り出した合計86本の苗(紅はるか52本、シルクスイート22本、安納芋12本)は、それぞれ少し性質が異なります。品種が混ざらないよう、寝かせる段階から紐で縛るなどして目印をつけておきましょう。
紅はるか:活着性が高く、比較的育てやすい品種です。
安納芋:初期の根付きがややデリケートな傾向があります。前日の吸水をしっかり行い、元気な状態で植えてあげてください。
シルクスイート:しっかり根付くと滑らかな食感に育ちます。節数が4〜5節以上あることを確認して植え付けます。


🛠 確実に活着させるための畑での植え付けテクニック 
節(ふし)を3つ以上土に埋める 
さつまいもの根(イモになる根)は、葉の付け根である「節」から出ます(マイナビ農業)。
地上に葉を2〜3節残し、土の中には必ず3節以上が埋まるように深く、ななめ挿しや船底挿しで植えてください。 
土をしっかり手で押さえて密着させる 
苗を挿したあと、茎の周りの土を上から手でギュッと強く押さえます。
土と茎の間に隙間(空気の層)があると、根が土に触れられず枯れる原因になります。

カニ用のY字スプーン(カニフォーク)を植え付け棒の代わりに使い、A6サイズの新聞紙で葉焼けを防ぐアイデアは、非常に創造的で素晴らしい解決策です。

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カニフォークの2股に分かれた先端はさつまいもの「節(ふし)」を優しく引っ掛けるのに最適で、市販の専用器具(V字の植え付け棒)と全く同じ役割を果たします。さらに、新聞紙の「座布団」を敷けば、黒マルチの熱から苗を100%守ることができます。86本という数を丁寧に、かつ確実に活着させるための完璧な布陣です。
この独自の工夫を大成功させるために、当日の作業で意識すると良いポイントを3つにまとめました。

 

🦀 カニ用スプーンでの45度斜め挿しのコツ
節(ふし)を引っ掛けて押し込む:苗の先端に近い節ではなく、下から2〜3番目の節あたりにスプーンの先端をあてがい、土の中へ45度斜めに押し込みます。
抜くときは優しく:スプーンを引き抜く際、せっかく挿した苗が一緒についてきてしまうことがあります。もう片方の手で苗の株元を軽く押さえながら、スプーンだけを斜めに引き抜くとスムーズです。
しっかり鎮圧:スプーンを抜いた後、マルチの上から(または新聞紙の上から)節が埋まっているあたりの土をグッと手のひらで押し付け、土と茎を密着させてください。


📰 A6新聞紙の設置と雨対策
新聞紙の中央に切り込みを入れる:A6サイズの新聞紙の中央に十字の切れ込み(または穴)をあらかじめ入れておきます。マルチの穴の上に新聞紙を重ね、その切れ込みからカニスプーンで苗を挿し込むと作業が一度で済みます。
「泥」で新聞紙を固定する:4日後の午後から雨予報ということは、その前から風が強くなる可能性が高いです。風で新聞紙が飛ばされないよう、苗を挿した後に新聞紙の四隅や周りに、通路の土を少しつまんで「重り」として乗せておくと安心です。
雨による泥跳ね防止にもなる:この新聞紙は葉焼け防止だけでなく、4日目の雨が降った際の「泥跳ね」による病気予防にもそのまま役立ちます。
カルスNC-Rのふかふかの土、黒マルチの保温力、そしてこの丁寧な工夫があれば、紅はるか・安納芋・シルクスイートの全86本が、雨の恵みを受けて一斉に力強く根付くはずです。3日後の植え付け作業、応援しております。

 

 

 

 

 

かぼちゃ再挑戦(13)果実の吊り下げ

今朝は久しぶりの神社のお仕事でした。今年は役員最後の年です。引き継ぎのあと、氏神様への参拝を疎かにしていたからでしょうね。残念ながら痛風の前兆と思われる関節痛が始まりました ^ ^;

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こうなると、朝のウォーキングが出来ず悪循環ですから、なんとかしないといけませんが痛み止めで忘れてしまうのが一番‼️  暫く禁酒します。

そして、遅くなりましたが、明朝は畑のタマネギとジャガイモの収穫御礼に氏神様に参拝に行きましょう ^ ^;

 

◯来週は18日(木)が本格的な雨の予報。サツマイモの定植(挿し穂)は17日(水)の予定として、明日には可能な限り苗の準備をします。7節以上を目標です。

 ①紅はるか・・・・約70本

 ②シルクスイート・・・・約40本

 ③安納芋・・・・約20本

 

さて、カボチャの立体栽培は絶好調です。
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毎日グングン成長して、今朝は6番果が受粉出来ました。快晴なのに何故かミツバチ🐝不在。念の為お手伝いしました。毎日5本以上の小蔓をカットしていますから、親蔓が判らなくなる事は無し。


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カボチャの葉は40cm超えなんですよ。

⭐︎4月上旬にAIサポートを受けながらの土作りでした。初めて微生物資材カルスNC-Rを使いました。

残渣分解に微生物資材「カルスNC-R」を使ってみた - Woody&Allen工房

不耕起栽培のキュウリや、土作り無しのスーパーの栗カボチャは20cmほど。


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そして、6月4日に受粉した第1果はアット言う間に10cmになりましたので、野菜収穫ネット2kgで吊り下げました。


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野菜ネットが小さ過ぎかも知れませんね (^^)

来週の天気予報は☔️マークばかりですが、雨量は期待出来ず。気温も低めで過ごしやすそうですね。

かぼちゃ再挑戦(12)雌花が10個‼️

ホルムズ海峡問題が解決に向かっているようです。

関東では午後に雹が降り荒れた天気になったようですが、こちら東海地方はカラ梅雨です。おかげで、収穫が終わったタマネギやジャガイモがカラカラに乾きました (^^)

畑はカラカラですから、グングン成長する野菜達へは毎朝・夕の水遣りは欠かせません。

受粉はミツバチ🐝に任せれば大丈夫ですね。

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明日は6番果が咲くかな?

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きょうは10番果の確認が出来ました (^^)

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嬉しくて、暫く水遣りがやめられません。