少し蒸し暑くて、台風の影響か頭痛が少し。アジサイも更に色付いてきました。 追熟で黄色になり、甘い香りがする梅から順に3日かけて漬け込みしました。 ①小さい南高梅 500g → ジップロックM 梅酢は先に漬け込んだジップロック梅干しから少量貰いました。 ジ…