ジップロック・カリカリ梅も良い感じ。昨日収穫した大梅は新聞紙の上でしばらく追熟して、黄色くなってから果実酒にしようかと。梅仕事の先輩である娘のアドバイスに従います。 【青梅の追熟】3つのポイント！綺麗に黄色く熟します。 - YouTube 程よい重石と…