2022-07-28から1日間の記事一覧

土用干し（４）最終回！

暫く晴天に恵まれそうなので、３個目のカメに取り掛かりました。重石をゼロにして約３日放置のおかげで、実の色付きムラと潰れが改善されたかな？先の２個のカメで一通り経験しましたから、今回は迷うこと無く順調です。カメから梅の実と紫蘇をザルに上げ…